Ai nevoie de:
1 l lapte de vaca 1,5% grasime, semidegresat ( eu folosesc Dorna, asa mi-a recomandat medicul). Dintr-un litru de lapte iese cca. 500 grame de branzica...mie imi ajunge cca 1 saptamana...o pastrez la frigider cu o folie de plastic deasupra.
8 tabele calciu lactic
sau zeama de lamaie
Mod de preparare:
1. Se pune laptele la fiert
2. Cand da in clocot se adauga 8 pastilute pisate de calciu lactic sau zeama de lamaie
3. Se lasa pe foc pana se branzeste
4. Se pune in strecuratoare sau tifon si se lasa la scurs.
5. Se serveste cu fructe sau legume
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu