luni, 31 mai 2010

PIURE DE BANANA CU MAR COPT

Ai nevoie de: 

  • un mar
  • o banana 
Mod de preparare: 

      1. se coace marul la cuptor
      2.se curata marul de coaja si banana bineinteles
      3.cand sunt gata se paseaza marul si banana

PIURE DE CAISA SI MAR

Ai nevoie de:


  • 4 mere mici

  • o caisa


  • Mod de preparare:

    1. Merele spalate si curatate de coaja si seminte
    2. Impreuna cu caisa spalata bine, se pun la fiert la foc mic timp de 30 de min.
    3. Cand sunt gata se paseaza.

    BRANZICA DE VACI CU PORTOCALA SI MAR

    Ai nevoie de:


  • o portocala

  • un mar

  • banzica de vaci din 250 ml lapte



  • Mod de preparare:

    1. Portocala se curata de coaja, se se alege doar miezul
    2. Marul se curata de coaja si cotor si se taie cubulete
    3. Branzica de vaci se amesteca cu marul si portocala

    BRAZICA DE VACI PT BEBELUSI INCEPAND DE LA 4 LUNI

    Ai nevoie de:


  • 1 l lapte de vaca 1,5% grasime, semidegresat ( eu folosesc Dorna, asa mi-a recomandat medicul). Dintr-un litru de lapte iese cca. 500 grame de branzica...mie imi ajunge cca 1 saptamana...o pastrez la frigider cu o folie de plastic deasupra.






  • 8 tabele calciu lactic






  • sau zeama de lamaie





  • Mod de preparare:
    1. Se pune laptele la fiert
    2. Cand da in clocot se adauga 8 pastilute pisate de calciu lactic sau zeama de lamaie
    3. Se lasa pe foc pana se branzeste
    4. Se pune in strecuratoare sau tifon si se lasa la scurs.
    5. Se serveste cu fructe sau legume

    duminică, 30 mai 2010

    BRANZICA DE VACI CU BANANA SI PARA

    Ai nevoie de:


  • o jumatate de banana

  • o para

  • branzica de vaci din 250 ml lapte


  • Mod de preparare:

    1. Banana se curata de coaja si se taie cubulete
    2. Para se curata de coaja si cotor si se taie cubulete
    3. Separat se face branzica de vaci din 250 ml de lapte
    4. Banana, para si barnzica de vaci se amesteca in blender

    BRANZICA DE VACI CU MAR COPT

    Ai nevoie:

    • un mar mare sau 2 mere mici
    • branzica de vaci din 250 ml lapte

    Mod de preparare: Se scoate cotorul marului si se pune la copt. Separat se face branzica de vaci din 250 ml de lapte. Dupa ce s-a copt marul se curata de coaja. Pulpa marului copt se amesteca cu branzica de vaci.

    SUPICA DE MORCOV

    Ai nevoie de:

    • 500 g morcovi
    • 1l apa
    Mod de preparare:

    1. Morcovul spalat si curatat, taiat rondele, se pune la fiert cu apa.
    2. Se fierbe la foc mic circa 2 ore.
    3. Dupa ce este fiert, morcovul se paseaza si se pune din nou la fiert cu zeama in care a fiert( sau cu laptic daca faceti o cantitate mai mica) si se mai da un clocot.

    Daca doriti o cantitate mai mica puteti injumatati cantitatea ingredientelor.

    PIURE DE DOVLECEL CU BRANZICA DE VACI

    Ai nevoie de: 


  • 150 g de dovlecei

  • 20 g de branza de vaci

  • o lingura de suc de lamaie


  • Preparare:

    1. Se taie capetele dovleacului
    2. Se spala bine si se curata de coaja
    3. Se fierbe 15 minute
    4. Separat se prepara banzica de vaci
    5. Se amesteca in blender cu dovlecelul